Intoleranța la lactoză: Simptomele, gestionarea și alternativele

Milioane de oameni din întreaga lume suferă de intoleranță la lactoză, o tulburare digestivă care afectează capacitatea organismului de a descompune zahărul din lapte. Această afecțiune apare atunci când organismul nu poate digera corect lactoza, zahărul care se găsește în lapte și în produsele lactate. În acest ghid, ne vom scufunda în profunzimea cauzelor și efectelor intoleranței la lactoză, de la explorarea bazei sale biologice până la examinarea simptomelor pe care le poate provoca.

De la înțelegerea rolului enzimei lactază în digestie până la examinarea factorilor care determină o activitate redusă a lactazei, discuția noastră aprofundează fundamentele biologice ale acestei afecțiuni. De asemenea, vom prezenta simptomele comune pe care le experimentează cei cu intoleranță la lactoză și vom discuta factorii care afectează durata acestora.

În plus față de prezentarea generală a metodelor de diagnosticare, cum ar fi testele de respirație cu hidrogen și testele de aciditate a scaunelor pentru identificarea intoleranței la lactoză, vom oferi sfaturi practice privind gestionarea simptomelor prin ajustări dietetice. În plus, vom explora opțiuni alternative de lapte, cum ar fi laptele de migdale și laptele de ovăz pentru cei care caută înlocuitori de lactate.

În cele din urmă, discuția noastră acoperă rolul probioticelor în promovarea sănătății intestinale în rândul persoanelor cu deficit de lactază, subliniind în același timp provocările unice ale deficitului congenital de lactază, care necesită îngrijire specializată pentru copiii afectați de acesta.

Înțelegerea intoleranței la lactoză

Această incapacitate de a digera lactoza rezultă din nivelurile reduse de activitate a lactazei, enzima responsabilă de descompunerea lactozei în zaharuri mai simple care pot fi absorbite de organism.

Rolul lactazei în digestie

Lactaza este o enzimă esențială produsă în intestinul subțire, care joacă un rol crucial în descompunerea lactozei în glucoză și galactoză - două zaharuri simple care sunt ușor de absorbit de organismul nostru. Atunci când există o producție sau o activitate insuficientă a acestei enzime, lactoza nedigerată rămâne în sistemul digestiv, ceea ce duce la diverse simptome neplăcute asociate cu intoleranța la lactoză.

Factori care cauzează activitatea redusă a lactazei

• Genetica: Unele persoane moștenesc gene care le determină să producă forme mai puțin active ale enzimei pe măsură ce îmbătrânesc. Acest tip de predispoziție genetică este cunoscut sub numele de persistență/non-persistență a lactazei.
strong>.
• Dezordini gastro-intestinale: Anumite afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi boala celiacă sau boala Crohn, pot duce la deteriorarea mucoasei intestinului subțire, ceea ce duce la scăderea nivelurilor de producție/activitate în ceea ce privește enzimele necesare pentru o digestie corectă (inclusiv cele necesare pentru descompunerea lactozei).
• Creșterea excesivă a bacteriilor din intestinul subțire (SIBO): Un dezechilibru al bacteriilor din interiorul intestinului subțire poate provoca o activitate redusă a lactazei, ceea ce duce la simptome similare cu cele experimentate de persoanele cu intoleranță la lactoză. Aflați mai multe despre SIBO și impactul său asupra digestiei.
• Naștere prematură: Copiii născuți prematur pot avea un sistem digestiv subdezvoltat care produce cantități insuficiente de enzime necesare pentru o digestie corectă, inclusiv lactază. Această afecțiune este de obicei temporară pe măsură ce sistemul lor digestiv se maturizează.

În unele cazuri, oamenii pot avea intoleranță temporară la lactoză din cauza unei boli sau a unei leziuni care le afectează intestinul subțire. Odată ce problema de bază a fost rezolvată, nivelurile normale de producție/activitate a enzimei ar trebui să se reia - permițându-le din nou să consume produse lactate fără a se confrunta cu simptome severe asociate cu această tulburare.

Simptomele comune ale intoleranței la lactoză includ balonare, gaze, dureri abdominale și diaree. Dacă bănuiți că ați putea fi intolerant la lactoză, testele de toleranță la lactoză pot ajuta la diagnosticarea afecțiunii. Opțiunile de tratament includ evitarea produselor lactate sau consumul de lapte fără lactoză și alte produse fără lactoză.

Este important să rețineți că intoleranța la lactoză nu este același lucru cu o alergie la lapte. O alergie la lapte este un răspuns imunitar la proteinele găsite în lapte, în timp ce intoleranța la lactoză este o tulburare digestivă cauzată de incapacitatea de a digera lactoza.

Înțelegerea intoleranței la lactoză și a simptomelor acesteia poate ajuta persoanele să ia decizii în cunoștință de cauză cu privire la dieta și stilul lor de viață. Evitând produsele lactate sau consumând alternative fără lactoză, persoanele cu intoleranță la lactoză se pot bucura în continuare de o dietă sănătoasă și echilibrată.

Înțelegerea intoleranței la lactoză

Această incapacitate de a digera lactoza rezultă din nivelurile reduse de activitate a lactazei, enzima responsabilă de descompunerea lactozei în zaharuri mai simple care pot fi absorbite de organism.

Rolul lactazei în digestie

Când funcționează corect, aceasta descompune acest zahăr complex în două forme mai simple - glucoza și galactoza - permițându-le să fie ușor absorbite de fluxul nostru sanguin. Cu toate acestea, persoanele cu intoleranță la lactoză au cantități insuficiente din această enzimă vitală, ceea ce duce la lactoza nedigerată care rămâne în sistemul lor digestiv.

Factori care cauzează activitatea redusă a lactazei

• Genetica: Unele persoane moștenesc de la părinți gene asociate cu o producție sau o activitate mai scăzută a enzimei lactază. Această predispoziție genetică îi face mai predispuși să dezvolte persistența sau nepersistența lactazei.
• Etnicitate: Anumite grupuri etnice sunt mai predispuse la dezvoltarea acestei afecțiuni datorită ratelor mai mari de prevalență în rândul populațiilor lor; exemplele includ pe cei de origine asiatică, africană, nativ-americană și hispanică care tind să aibă cazuri mai mari în comparație cu caucazienii care trăiesc în regiuni geografice similare la nivel mondial în prezent (sursa).
• Dezordini gastro-intestinale: Afecțiuni precum boala celiacă, boala Crohn și creșterea excesivă a bacteriei intestinului subțire pot afecta mucoasa intestinului subțire, unde se produce lactaza. Acest lucru poate duce la reducerea activității lactazei și la simptome ulterioare de intoleranță la lactoză.
• Îmbătrânirea: Pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru produce în mod natural mai puțină lactază datorită scăderii ratelor de producție a enzimei care apare în timp - ceea ce face ca adulții mai în vârstă să fie din ce în ce mai dificili, deosebit de predispuși spre a se confrunta cu simptome neplăcute asociate cu consumul de produse lactate care conțin niveluri ridicate ale acestui compus special de zahăr (sursa).

În concluzie, diverși factori contribuie la capacitatea sau incapacitatea unui individ de a digera eficient lactoza. Înțelegerea acestor cauze care stau la baza poate ajuta la informarea opțiunilor de tratament adecvate și a ajustărilor stilului de viață necesare pentru a gestiona mai eficient această afecțiune comună, dar adesea neînțeleasă, mergând mai departe în anii de vârstă adultă care urmează.

Înțelegerea intoleranței la lactoză este o afecțiune complexă care necesită cunoașterea rolului lactazei în digestie și a potențialilor factori care cauzează o activitate redusă. Acum putem examina indicațiile și intervalul de timp al acestei afecțiuni.

Simptomele și durata intoleranței la lactoză

Intololeranța la lactoză este o afecțiune răspândită, cu care se confruntă multe persoane la nivel global. Aceasta apare atunci când organismul nu poate digera în mod corespunzător lactoza, un zahăr care se găsește în lapte și în produsele lactate. Această incapacitate de a descompune lactoza duce la diverse simptome gastrointestinale care pot varia de la disconfort ușor la dureri severe.

Simptome comune experimentate de cei care suferă de această afecțiune

Cele mai frecvente simptomele intoleranței la lactoză includ:

• Bloating
• Gaz
• Diarree
• Dureri abdominale și crampe
• Nause sau vărsături (mai puțin frecvente)

Prezența lactazei, genetica, vârsta și sănătatea intestinală pot influența gradul în care o persoană experimentează dureri abdominale sau crampe, greață sau vărsături din cauza intoleranței la lactoză.

Factori care influențează durata simptomelor

Durata simptomelor intoleranței la lactoză poate, de asemenea, să difere semnificativ între indivizi. În general, aceste efecte neplăcute pot dura de la 30 de minute până la câteva ore după consumarea alimentelor care conțin lactază. Factorii care afectează durata simptomelor includ:

1. Frecvența consumului de produse lactate: Consumul frecvent de produse lactate poate duce la simptome mai prelungite sau mai severe, datorită creșterii nivelului de expunere în timp.
2. Creșterea excesivă a bacteriilor intestinale mici (SIBO): SIBO poate provoca simptome similare cu intoleranța la lactoză și poate exacerba simptomele intoleranței la lactoză.
3. Alte afecțiuni de bază: Afecțiuni precum boala celiacă sau boala Crohn pot provoca simptome similare cu intoleranța la lactoză și pot face dificilă diagnosticarea exactă a afecțiunii.
4. Cantitatea de lactoză consumată: Severitatea simptomelor poate depinde de cantitatea de lactoză consumată. Cantități mici de lactoză pot să nu provoace niciun simptom, în timp ce cantități mai mari pot duce la simptome mai severe.
5. Tipul de produs lactat: Unele produse lactate, cum ar fi brânzeturile tari sau laptele fără lactoză, pot fi mai bine tolerate decât altele, cum ar fi înghețata sau laptele obișnuit.

Dacă bănuiți că ați putea avea intoleranță la lactoză, este recomandat să discutați cu furnizorul dumneavoastră de servicii medicale. Acesta vă poate recomanda teste de toleranță la lactoză sau alte teste de diagnosticare pentru a determina dacă aveți intoleranță la lactoză. În plus, există multe produse lactate și produse lactate fără lactoză disponibile, care îi pot ajuta pe cei cu intoleranță la lactoză să se bucure de gustul produselor lactate fără a se confrunta cu simptome neplăcute.

Este imperativ să cunoașteți indicatorii și perioada implicată în cazul insensibilității la lactoză pentru a diagnostica cu exactitate această afecțiune. În rubrica următoare vom discuta despre două teste utilizate pentru diagnosticarea intoleranței la lactoză: testul respirației cu hidrogen și testul de aciditate a scaunelor.

Diagnosticarea intoleranței la lactoză

Intoleranța la lactoză poate provoca o varietate de simptome inconfortabile, ceea ce face esențială diagnosticarea precisă a acestei afecțiuni și excluderea altor cauze potențiale de suferință gastrointestinală, cum ar fi sindromul colonului iritabil (IBS), boala celiacă sau boala Crohn. Pentru a face acest lucru, consultați-vă cu furnizorul de servicii medicale care vă va recomanda probabil metode de testare, cum ar fi testul de respirație cu hidrogen sau testul de aciditate a scaunului.

Testul respirației cu hidrogen explicat

Testul testul respirației cu hidrogen este o procedură de diagnosticare neinvazivă care măsoară cantitatea de hidrogen din respirația dumneavoastră după ce ați consumat o băutură care conține lactoză. Deoarece lactoza nedigerată produce hidrogen gazos atunci când este fermentată de bacteriile din intestinul subțire, nivelurile ridicate de hidrogen din respirația dumneavoastră pot indica un deficit de lactază și, ulterior, intoleranță la lactoză.

• Pregătire: Înainte de test, va trebui să urmați instrucțiunile dietetice specifice furnizate de medicul dumneavoastră pentru a asigura rezultate precise.
• Procedură: În ziua testului, veți bea un lichid care conține lactoză și apoi veți respira într-un dispozitiv la intervale regulate de timp de câteva ore. Dispozitivul măsoară nivelul de hidrogen din probele de respirație.
• Interpretarea rezultatelor: Furnizorul dumneavoastră de servicii medicale va analiza datele colectate pentru a determina dacă există o creștere a producției de hidrogen în concordanță cu deficitul de lactază și va diagnostica dacă aveți sau nu intoleranță la lactoză.

Testul de aciditate a scaunului Prezentare generală

Un testul de aciditate a scaunului este o altă metodă de diagnosticare care poate fi utilizată, în special pentru sugari și copii mici care nu pot fi capabili să se supună unui test de respirație cu hidrogen. Acest test măsoară cantitatea de acid din probele de scaun, deoarece lactoza nedigerată produce acid lactic atunci când este fermentată de bacteriile din intestinul subțire.

• Preparare: Furnizorul dumneavoastră de servicii medicale vă va oferi instrucțiuni privind modul de recoltare a unei probe de scaun de la copilul dumneavoastră.
• Procedură: Proba colectată este trimisă la un laborator unde se analizează nivelul de aciditate al acesteia.
• Interpretarea rezultatelor: Dacă în proba de scaun se detectează niveluri ridicate de acid lactic, aceasta poate indica un deficit de lactază și poate sugera faptul că copilul dumneavoastră are intoleranță la lactoză.

Medicul dumneavoastră ar putea lua în considerare și alți factori, cum ar fi fișele medicale anterioare, rudele cu intoleranță la lactoză sau alergii la lactate și obiceiurile alimentare înainte de a ajunge la un diagnostic definitiv. Nu uitați că numai un profesionist calificat din domeniul sănătății poate diagnostica această afecțiune; autodiagnosticul bazat doar pe simptome ar putea duce la restricții alimentare inutile sau la trecerea cu vederea a altor probleme de sănătate subiacente care necesită tratament.

Determinarea precisă a intoleranței la lactoză este esențială pentru a trata eficient această afecțiune. Pentru a asigura ajustări dietetice de succes, este important să înțelegem cum să gestionăm simptomele asociate cu intoleranța la lactoză.

Managementul simptomelor prin ajustări dietetice

După ce a fost diagnosticată intoleranța la lactoză, gestionarea simptomelor acesteia implică efectuarea de ajustări dietetice pe baza nivelurilor de toleranță individuală față de diverse alimente care conțin cantități variabile de surse naturale sau adăugate de conținut de lactoză. Acest lucru poate contribui la ameliorarea simptomelor neplăcute și la îmbunătățirea sănătății intestinale generale.

Descoperă-ți nivelul de toleranță la lactoză

Eliminați toate lactatele din alimentația dumneavoastră pentru o perioadă scurtă de timp (în mod normal 1-2 săptămâni) pentru a vă afla nivelul de rezistență la lactoză. Reintroduceți treptat cantități mici de diferite produse lactate înapoi în dieta dumneavoastră, monitorizând în același timp orice potențiale reacții. Țineți evidența tipurilor și cantităților de lactate care declanșează simptomele pentru a stabili ce produse lactate puteți tolera fără disconfort.

Alternative lactate pentru persoanele cu intoleranță la lactoză

• Lapte fără lactoză: Multe mărci oferă lapte de vacă fără lactoză, care a fost tratat cu enzima lactază pentru a descompune lactoza înainte de consum. Acest lucru le permite celor care au intoleranță să se bucure de gustul și beneficiile nutriționale ale laptelui obișnuit fără a se confrunta cu probleme digestive.
• Brânzeturi învechite: Unele brânzeturi învechite, cum ar fi cheddar, elvețian și parmezan, conțin niveluri mai scăzute de lactoză datorită procesului lor de fermentare mai lung. Acestea pot fi mai bine tolerate de persoanele cu intoleranță ușoară până la moderată.
• Yogurtul din lapte de nucă de cocos: Iaurtul făcut din lapte de migdale sau de cocos oferă o alternativă fără lactoză pentru cei care se bucură de iaurt, dar nu pot tolera opțiunile tradiționale pe bază de lapte. Căutați mărci care conțin culturi vii și active, deoarece acestea pot ajuta la susținerea sănătății intestinelor.
• Înlocuitori de înghețată: Există multe alternative de înghețată fără lactate disponibile, realizate din lapte de migdale, lapte de cocos sau lapte de soia. Acestea vă pot satisface pofta de dulce fără a provoca tulburări gastrointestinale asociate cu intoleranța la lactoză.

Incorporarea suplimentelor de lactază

Dacă doriți totuși să consumați unele produse lactate, în ciuda faptului că sunteți intolerant la lactoză, luați în considerare utilizarea suplimentelor de lactază de lactoză fără prescripție medicală. Aceste suplimente furnizează enzima necesară pentru a descompune lactoza în intestinul subțire și pot fi luate înainte de a consuma o masă care conține produse lactate. Cu toate acestea, este important să vă consultați cu furnizorul de servicii medicale înainte de a începe orice regim nou de suplimente.

Prin efectuarea unor ajustări dietetice, persoanele cu intoleranță la lactoză își pot gestiona mai bine simptomele și pot avea un stil de viață mai sănătos. Mai mult, cei cu intoleranță la lactoză pot găsi alternative potrivite în înlocuitorii de lapte, cum ar fi laptele de migdale sau de ovăz.

Opțiuni alternative de lapte pentru intoleranța la lactoză

Pentru cei care nu tolerează lactoza, găsirea unor alternative la lapte este esențială pentru a se asigura că nu se declanșează simptomele. Unele opțiuni populare includ laptele de migdale, laptele de ovăz și laptele de vacă fără lactoză, care pot fi consumate fără a declanșa simptome. Acest articol va discuta despre avantajele potențiale ale înlocuitorilor de lapte fără lactoză și despre modul în care pot fi utilizați pentru a menține un regim alimentar nutritiv, evitând în același timp indicațiile nedorite.

Beneficii ale laptelui de migdale pentru persoanele cu intoleranță la lactoză

Lapte de migdale este o alternativă vegetală populară la laptele de vacă, făcută din migdale și apă. Nu conține lactoză sau produse lactate, ceea ce îl face o alegere ideală pentru persoanele care au intoleranță la lactoză. Laptele de migdale oferă, de asemenea, mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

• Cu un conținut scăzut de calorii în comparație cu laptele de vacă obișnuit.
• Cu un conținut natural ridicat de vitamina E care susține sănătatea pielii.
• O sursă bună de calciu atunci când este îmbogățit - esențial pentru oase și dinți puternici.
• Opțiune fără lactate și vegană potrivită pentru diverse preferințe alimentare.

Lapte de ovăz ca substitut al produselor lactate

Lapte de ovăz, o altă opțiune pe bază de plante care câștigă popularitate în rândul persoanelor cu intoleranță la lactoză, se obține prin amestecarea ovăzului cu apă, apoi prin strecurarea substanțelor solide. Acest proces are ca rezultat un lichid cremos care seamănă cu laptele de vacă tradițional, dar care nu conține lactoză sau alte componente problematice pentru cei cu intoleranță la lactoză. Printre beneficiile laptelui de ovăz se numără:

• Richit în fibre, care promovează o digestie sănătoasă și poate ajuta la gestionarea simptomelor asociate cu intoleranța la lactoză.
• Sunt în mod natural săraci în grăsimi și fără colesterol - benefic pentru sănătatea inimii.
• Versiunile fortificate oferă nutrienți esențiali precum calciu, vitamina D și vitaminele B.

În plus față de laptele de migdale și de ovăz, există și alte alternative lactate disponibile, cum ar fi laptele de soia, laptele de orez, laptele de cocos sau chiar lapte de vacă fără lactoză, special formulate pentru a elimina conținutul de lactoză, păstrând în același timp gustul și valoarea nutritivă a laptelui de vacă obișnuit. Experimentarea diferitelor opțiuni vă va ajuta să găsiți o alternativă potrivită care să răspundă preferințelor dvs. personale, fără a declanșa simptome neplăcute datorate intoleranței la lactoză.

Pentru cei cu intoleranță la lactoză, opțiunile de lapte alternativ pot oferi un substitut nutritiv și gustos al produselor lactate. Mergând mai departe, probioticele sunt, de asemenea, importante pentru a ajuta sănătatea intestinală atunci când se confruntă cu intoleranța la lactoză.

Probioticele pentru sănătatea intestinală în cazul intoleranței la lactoză

Idienii cu intoleranță la lactoză pot beneficia de pe urma consumului de alimente sau suplimente bogate în probiotice care conțin microorganisme vii cunoscute pentru promovarea sănătății intestinale generale prin menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale. Încorporarea acestor bacterii benefice în dieta proprie poate ajuta la ameliorarea unor simptome neplăcute asociate cu intoleranța la lactoză și la îmbunătățirea digestiei.

Rolul probioticelor în sănătatea digestivă

Probioticele sunt organisme vii, în principal bacterii și drojdii, care oferă numeroase beneficii pentru sănătate atunci când sunt consumate în cantități adecvate. Prin promovarea activității bacteriilor benefice din microbiomul intestinal, probioticele pot contribui la optimizarea sănătății digestive. Acești microbi prietenoși ajută la descompunerea particulelor de alimente, la producerea de vitamine esențiale și la protejarea împotriva agenților patogeni dăunători.

La persoanele cu intoleranță la lactoză, probioticele pot ajuta la digerarea lactozei nedigerate prin creșterea nivelurilor de activitate lactază. Acest lucru ajută la reducerea balonării, a producției de gaze, a durerilor abdominale și a diareei, care apar adesea după ce se consumă produse lactate care conțin lactoză.

Cele mai bune tulpini de probiotice pentru deficitul de lactază

Selectarea tulpinilor probiotice adecvate este crucială pentru a asigura rezultate optime atunci când se gestionează simptomele legate de deficitul de lactază. Unele tulpini bine documentate includ:

• Lactobacillus acidophilus: O tulpină comună care se găsește în mod natural în intestinele umane; s-a demonstrat că produce propria formă de enzimă lactază care ajută la descompunerea lactozei.
• Bifidobacterium bifidum: Această tulpină este cunoscută pentru capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea generală a intestinelor și s-a dovedit eficientă în ameliorarea simptomelor de intoleranță la lactoză prin îmbunătățirea digestiei produselor lactate.
• Lactobacillus bulgaricus: Adesea folosită ca cultură starter în producția de iaurt, această tulpină probiotică poate ajuta la descompunerea lactozei în zaharuri mai simple care sunt mai ușor de absorbit de către organism.

Pentru a încorpora aceste tulpini benefice în dieta dumneavoastră, luați în considerare consumul de alimente precum iaurtul care conține culturi active sau administrarea de suplimente probiotice de înaltă calitate. Înainte de a începe orice nou program de suplimente, este esențial să vă consultați furnizorul de servicii medicale - mai ales dacă vă confruntați cu simptome severe sau dacă aveți o afecțiune medicală de bază, cum ar fi boala celiacă sau Crohn.

Pentru cei cu intoleranță la lactoză, probioticele pot fi un instrument util în menținerea sănătății digestive; în plus, sugarii care pot avea deficiență congenitală de lactază necesită îngrijire specializată. Prin înțelegerea metodelor alternative de hrănire disponibile, părinții se pot asigura că sugarul lor primește o nutriție adecvată, gestionând în același timp orice potențiale sensibilități.

Deficiența congenitală de lactază și îngrijirea specializată

Deficiența congenitală de lactază este o boală autosomal recesivă extrem de rară, caracterizată prin absența sau reducerea activității enzimatice de la naștere. Copiii diagnosticați cu această afecțiune necesită o îngrijire specializată care implică utilizarea unor metode alternative de hrănire și formule concepute special pentru nevoile lor nutriționale unice de-a lungul etapelor de sugar și copilărie timpurie. Acest lucru asigură atingerea etapelor corespunzătoare de creștere și dezvoltare fără complicații apărute din cauza malnutriției rezultate din capacitățile inadecvate de aport sau de absorbție atunci când sunt expuși doar la opțiunile de formule pentru sugari standard pe bază de lapte de vacă disponibile în prezent în comerț.

Identificarea deficienței congenitale de lactază la sugari

Diagnosticarea timpurie a deficitului congenital de lactază este crucială pentru implementarea unor intervenții dietetice adecvate care pot preveni problemele de sănătate pe termen lung legate de absorbția deficitară a nutrienților. Unele dintre simptomele comune asociate cu această afecțiune includ nereușita de a se dezvolta, diaree, vărsături, deshidratare, și dureri abdominale după ce se consumă lapte matern sau formule convenționale pentru sugari care conțin lactoză. Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră ar putea avea un deficit congenital de lactază, este esențial să vă consultați cu un medic pediatru, care probabil vă va recomanda teste de diagnosticare, cum ar fi analize de sânge, testul de aciditate a scaunelor sau teste genetice pentru a confirma diagnosticul.

Metode alternative de hrănire și formule

După ce a fost pus un diagnostic, furnizorii de asistență medicală vor lucra îndeaproape cu părinții pentru a dezvolta un plan de hrănire individualizat, adaptat în mod special pentru sugarii care suferă de deficit congenital de lactază. Unele alternative potențiale includ:

• Fibrele pentru sugari fără lactoză: Aceste produse special formulate conțin toate substanțele nutritive necesare necesare pentru o creștere sănătoasă, dar exclud orice sursă de lactoză care se găsește în opțiunile tradiționale pe bază de lactate, cum ar fi laptele de vacă.
• Fufe pentru sugari pe bază de soia: Fabricate din izolat de proteine de soia, aceste formule nu conțin lactoză și sunt potrivite pentru sugarii cu deficit congenital de lactază. Cu toate acestea, este esențial să vă consultați cu furnizorul de asistență medicală înainte de a utiliza produse pe bază de soia, deoarece unii copii pot avea o alergie sau intoleranță la proteinele din soia.
• Fisele cu proteine hidrolizate: Cunoscute și sub denumirea de formule hipoalergenice, opțiunile cu proteine hidrolizate descompun proteinele în peptide mai mici, care sunt mai ușor de procesat de către sistemul digestiv. Pentru sugarii cu intoleranță la lactoză și alte alergii/sensibilități alimentare, formulele proteice hidrolizate pot fi benefice deoarece descompun proteinele în peptide mai mici care sunt mai ușor de digerat.

În plus față de metodele alternative de hrănire și opțiunile de formule specializate pentru sugari, părinții ar trebui, de asemenea, să colaboreze îndeaproape cu medicul pediatru sau cu dieteticianul lor înregistrat pentru a asigura un aport adecvat de nutrienți prin intermediul alimentelor complementare adecvate odată ce alimentele solide sunt introduse în timpul etapelor de înțărcare a dezvoltării. Pe măsură ce copiii cresc și trec în fazele de adolescență/adulțime în care devin disponibile opțiuni alimentare mai diverse - inclusiv diverse alternative de lapte fără lapte, cum ar fi laptele de migdale, laptele de ovăz etc. - menținerea unei alimentații adecvate rămâne primordială pentru a preveni eventualele complicații legate direct sau indirect de problemele curente care decurg din deficiențele congenitale de lactază subiacente prezente încă de la naștere.

Faqs in relation to Lactose Intolerance

Care sunt cele mai recente cercetări privind intoleranța la lactoză?

Cercetarea recentă privind intoleranța la lactoză se concentrează asupra factorilor genetici, a metodelor de diagnostic îmbunătățite și a tratamentelor potențiale. Un studiu semnificativ a identificat un polimorfism de un singur nucleotid asociat cu persistența/nepersistența lactazei în diverse populații. Alte studii explorează eficacitatea probioticelor și a terapiilor de substituție enzimatică pentru ameliorarea simptomelor.

Ce sunt cele patru tipuri de intoleranță la lactoză?

Cele patru tipuri de intoleranță la lactoză sunt:

1. Congenitală: cauzată de o mutație genetică care are ca rezultat o producție mică sau inexistentă de lactază de la naștere.
2. Primară: datorată unei producții reduse de lactază în timp, ca parte a procesului natural de îmbătrânire.
3. Secundară: o afecțiune temporară care rezultă în urma unei leziuni sau a unei boli care afectează intestinul subțire.
4. Indusă de alimentație: o formă rară declanșată de consumul excesiv de produse lactate care duce la o deficiență temporară în producerea unor cantități suficiente de enzime lactază.

Care este cauza principală a intoleranței la lactoză?

Cauza principală pentru majoritatea cazurilor (primară) este o scădere a producției de enzime lactază, care apare în mod natural odată cu vârsta. Lactaza descompune zahărul din lapte (lactoza) în zaharuri mai simple pentru absorbție. În alte cazuri, se poate datora unor factori congenitali, unor cauze secundare, cum ar fi boli sau leziuni gastrointestinale, sau unor motive induse de alimentație legate de consumul excesiv de lactate.

Concluzie

Factori ereditari sau cauze non-genetice pot duce la incapacitatea de a digera corect lactoza, ceea ce duce la simptome inconfortabile precum balonare, gaze și diaree. Cu toate acestea, gestionarea intoleranței la lactoză prin schimbări în alimentație și suplimente poate îmbunătăți considerabil digestia și poate preveni riscurile pentru sănătate pe termen lung, cum ar fi malnutriția și osteoporoza.

Dacă bănuiți că ați putea avea intoleranță la lactoză sau vă confruntați cu simptome legate de o digestie deficitară a produselor lactate, este important să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății pentru un diagnostic corect și opțiuni de tratament. Cu o abordare corectă, cei care au intoleranță la lactoză se pot bucura în continuare de produsele lactate fără a suferi de simptome neplăcute.

Pentru a susține o digestie sănătoasă în general, luați în considerare încorporarea probioticelor în rutina dvs. zilnică. Cibdol oferă suplimente probiotice de înaltă calitate, concepute pentru a promova sănătatea intestinelor și pentru a stimula imunitatea. Încercați-le astăzi!